1️⃣ 海參生長年限和營養價值有關嗎？
答：海參的生長年限和營養價值是有關聯的。3年以上就可稱為成年參。參齡越長的海參在海洋中度過了漫長的歲月，汲取了更多的海洋精華，其體內積蓄的營養更豐富一些。所以，年限越長的海參，肉質要厚一些，營養價值也高一些，也更珍貴一些。
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2️⃣海參顏色為什么有差別？顏色越深的海參就是越好嗎？
答：海參的好壞不是單純的以顏色區分，海參的顏色深淺與海參自身的品質并無關系。海參習慣生活海底的巖石下、細沙中，以及海藻繁茂、波浪靜穩的海水中，會根據周圍生長環境不同而改變體色，海參這種變化的體色能有效的保護自己。所以，海參并不能用顏色越深就是越好來判斷其品質。
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3️⃣海參，是刺越多越好嗎？
答：海參刺的多少并不是決定海參好壞的唯一標準，其決定好壞的最關鍵因素是產地和海域。一般來說，選擇體壁肥厚粗壯的海參更重要。
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4️⃣為什么不建議您將海參筋扔掉后發制？
答：海參筋，不僅與海參體壁有相同活性的成份，還含有豐富的海參皂甙，酸性軟骨素，精氨酸等稀有的營養成份。另外，海參能否發制大與其產品品質和加工工藝有關。所以建議一定要把海參筋保留。
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5️⃣ 夏天能吃海參嗎？
答：能。海參，性溫補，適宜四季食用。
6️⃣ 吃海參會上火嗎？
答：不會。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，成為許多百姓四季進補首選。
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7️⃣海參吃多了會不會有副作用？
答：不會。海參屬于一種食品而不是藥品，吃海參的時間越長起到的滋補作用越好，在經濟條件允許的情況下，建議常年食用。
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8️⃣孕婦適合吃海參進補嗎？什么時候吃比較適宜？
答：建議孕婦懷孕三個月以后食用海參，食用海參需根據個人實際情況，可咨詢醫生后食用。海參含有豐富的微量元素尤其富含豐富的DHA，它是一種多不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的營養物質。
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9️⃣兒童能吃海參嗎？
答：三歲以上的兒童可以少量食用。
海參即可增強兒童體質，也可為其提供生長發育過程中所需的營養成分。
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🔟術后患者能否食用海參？
答：術后病人或產婦食用海參能幫助提高免疫力。食用海參前，最好與醫生進一步溝通，根據個人體質及病情確定是否可以食用海參進補。海參為海珍之首，富含人體所需的多種微量元素和18種氨基酸。海參中富含特有的海參皂甙和海參粘多糖，可以調節人體免疫力。所以，海參素有"百補之首"和"補血之神"美譽。
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